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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Prodotti in Offerta

  • Panetto artigianale per Bar e gelaterie

    Panetto artigianale per Bar e gelaterie

    Questo prodotto e l'ideale sia per privati che per aziende commerciali che lavorano durante il periodo estivo  e non solo fantastiche granite siciliane, e ottimo per la realizzazione di latte di pistacchio.

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  • L'oro verde dell'Etna

    L'oro verde dell'Etna

    Usando questi pistacchi le pietanze condite acquistano un gusto unico, e per eccellenza il frutto secco ottimo di qualità da mangiare dopo pranzo prima tra un secondo piatto ed un dolce, facile da aprire con il suo guscio legnoso, ed il frutto secco interno dal colore intenso tutto da mangiare.

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  • Pistacchio siciliano sgusciato

    Pistacchio siciliano sgusciato

    Il pistacchio sgusciato e il frutto per eccellenza che in Sicilia si lavora da secoli

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Venerdì, 29 Settembre 2017 00:00

Cupolette di riso con pistacchio di Bronte

Cupolette di riso con pistacchio di Bronte

Type:Portata principale
Numero di porzioni:3 porzioni
Preparazione:30 min
Cottura:25 min
Pronto in:55 min
Difficoltà:facile

Pubblicato in Primi Piatti

Crocchette di zucca e pistacchi con i cornflakes

Tipo di ricetta:Altro
Numero di porzioni:3 porzioni
Preparazione:20 min
Cottura:15 min
Pronto in:35 min
Difficoltà:facile

Pubblicato in Antipasti
Venerdì, 29 Settembre 2017 00:00

Clafoutis con uva, mirtilli e pistacchio

Clafoutis con uva, mirtilli e pistacchi

Tipo di ricetta:
DessertNumero di porzioni:4 porzioni
Preparazione:30
minCottura:60 min
Pronto in:1 h, 30 m
Difficoltà:facile

Pubblicato in Torte
Mercoledì, 20 Luglio 2016 00:00

Coscia di maialino ai pistacchi di Bronte

Coscia di maialino ai pistacchi

Ingredienti:
- 1,5 kg di coscia di maialino
- 200 g di pancetta
- 100 g lardo
- 100 g di speck
- 250 g di pistacchi sgusciati
- Rametti di rosmarino
- Olio extra vergine d'oliva
- Pepe
- Sale

Pubblicato in Secondi piatti
Sabato, 28 Maggio 2016 00:00

Zabaione light con melograno e pistacchio

Zabaione light con melograno e pistacchi

Ingredienti:
4 tuorli d'uovo
65 g sciroppo d'agave
250 g yogurt greco
40 g pistacchi (tritati)
1 cucchiaio di liquore all'arancia
i semi di 2 melograni

Pubblicato in Break

Ravioli al cioccolato - arancia, pistacchio e vaniglia

Ingredienti:
Per la salsa al pistacchio:
- 300 g di latte
- 60 g di zucchero
- 2 tuorli
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 50 g di pistacchi
Per decorazione e cottura:
- il succo di 5 arance
- 1 tazzina di rum
- 2 arance in filetti
- Gelato alla vaniglia
- 4 cucchiai di cioccolato bianco in scaglie

Pubblicato in Primi Piatti
Mercoledì, 25 Novembre 2015 00:00

Mousse al cioccolato e pistacchi una vera delizia

Mousse al cioccolato e pistacchio, per un piccolo peccato di gola

Ingredienti:
- 2 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- una conf di cacao amaro setacciato
- 2 cucchiai di farina
- rum mezzo litro di latte
- Pistacchio intero e tritato per la guarnizione

Pubblicato in Break

Mousse di fragole e cioccolato con panna e pistacchi

Ingredienti:

Per la mousse di fragole :
- 1 cestino di fragole
- 1 uovo grande
- 1/2 foglio di colla di pesce
- 8 gr. maizena
- 30 gr. zucchero + 1 cucchiaio
- un pizzico di sale
- un pizzico di zenzero in polvere
- 1 cucchiaio di liquore alla vaniglia
- 12 gr. cioccolato fondente

Per la panna :
- 100 ml. panna fresca
- 20 gr. zucchero a velo
- 1 cucchiaio di liquore alla vaniglia

Per decorare :
- pistacchi

Pubblicato in Break
Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Cheesecake al pistacchio di Bronte

Cheesecake ai pistacchi di bronte

Ingredienti:

Per la base:
- 200 gr di biscotti secchi
- 100 gr di burro

Per la farcia:
- 250 gr di yogurt al pistacchio
- 200 gr di panna fresca da montare
- 250 gr di ricotta
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 10 gr di colla di pesce
- 100 gr di pistacchi di bronte frullati

per guarnire:
- 50 gr di cioccolato bianco
- 50 gr pistacchi di bronte

Pubblicato in Torte
Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Torta sole con zucchine e pistacchio

Torta sole con zucchine e pistacchi

Ingredienti:

- 70 g di pistacchi sgusciati
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 150 g di burro
- 350 g di zucchine (3 zucchine medie)

Pubblicato in Torte
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