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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

 Pavlova ai pistacchi con lamponi Ingredienti: - 100 g di pistacchi- 4 bianchi d'uovo- 250 g di zucchero- 1 cucchiaino di aceto bianco- 1 cucchiaio di Maizena

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Ciambella al cacao, pistacchi e fondente   Ingredienti: 250 gr di farina (tipo 00)50 gr cacao amaro50 gr maizena250 gr zucchero di canna3 uova250 gr yogurt1 bustina di lievito (per dolci)

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Ravioli decorati con pescatrice all'arancia in salsa di pistacchi Ingredienti: Per 4 persone circa Per la pasta decorata dei ravioli:200 gr di farina di semola di grano duro1 pizzico di sale1 cucchiaio d'olioacqua qb1 manciata di foglie di prezzemolo per i decori

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Tonno rosso con panatura di pistacchi di Bronte Ingredienti: - 4 tranci di tonno rosso del peso di circa 200 g ciascuno- 50 g di pistacchi di Bronte tritati- 3 cucchiai di pangrattato- olio sale e pepe

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Filetto al pistacchio Ingredienti: - 4 filetti di manzo - 60 gr di pistacchi sgusciati - 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva - 1/2 bicchiere di vino rosso - 1 spicchio d'aglio - sale, pepe

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Cantucci al cacao con pistacchi, mandorle e cioccolato bianco Ingredienti: - 270 gr di farina 00- 30 gr di cacao amaro- 100 gr di burro- 170 gr di zucchero- 1 bicchierino di liquore al caffè- 2 uova- 1 cucchiaino di lievito per dolci- 1 pizzico di sale- Cioccolato bianco a piacere- Pistacchi non salati a piacere

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Pasta alla carbonara con acciughe, pistacchi e tartufo bianco   Ingredienti: - 150 g spaghettoni in Senatore Cappelli - 3 filetti di acciuga sott'olio - 1 uovo intero - 20 g Parmigiano Reggiano stravecchio grattugiato - 10 g pasta di tartufo bianco - 10 g pistacchi naturali tostati 

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Gnocchi di patate al gorgonzola gratinati con provola, noci e pistacchi   Ingredienti: - 1 Kg di patate a pasta bianca di media grandezza- 200/250 gr di farina setacciata- 1 uovo- sale- noce moscata Per la salsa:- un bicchiere di latte- 3 foglie di salvia- 200 g di gorgonzola dolceuna manciata di grana grattugiato- pepe di mulinello - 50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente- 100 g circa di provolaPer completare:- 30 g di pistacchi spellati- un bel ciuffo di salvia per decorare- 1 gheriglio di noce per decorare Preparazione: Tappa 1: Spazzolare le patate con la buccia sotto l'acqua corrente. Sistemarle in…

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Biscotti integrali ai pistacchi   Ingredienti: - 190 g di farina integrale- 75 g di pistacchi tritati- 100 g di zucchero- 60 g di burro- 1 uovo- 1/2 cucchiaino di lievito- 1 pizzico di sale- 1 bustina di vanillina Preparazione: Tappa 1: Lavorate al mixer con le pale di plastica tutti gli ingredienti della pasta, formare una palla che avvolgerete in pellicola trasparente. Tappa 2: Tenete in frigo un?ora o più.Accendete il forno a 180°, stendere la pasta e ritagliare dei biscotti a piacere, cuocere per circa 10 minuti. Tappa 3: Sfornare e mettere a raffreddare su di una gratella da pasticcere. Una…

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Biscotti ai pistacchi   Ingredienti: per la pasta- 190 g di farina- 75 g di pistacchi tritati- 100 g di zucchero- 60 g di burro- 1 uovo- 1/2 cucchiaino di lievito- 1 pizzico di sale- 1 bustina di vanillina per decorare- nutella q.b.- pistacchi tritati q.b. Preparazione: Tappa 1: Lavorate al mixer con le pale di plastica tutti gli ingredienti della pasta, formare una palla che avvolgerete in pellicola trasparente.Tenete in frigo un'ora o più. Tappa 2: Accendete il forno a 180°, stendere la pasta e ritagliare dei biscotti a piacere, cuocere per circa 10 minuti, sfornare e mettere su ciascun biscotto…

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