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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

Tagliolini al limone con pistacchi di bronte e pesto alla genovese Ingredienti:- 250 g di tagliolini freschi all'uovo- 200 g di panna fresca- 100 g di pistacchi di bronte (dosicily.com)- 3 limoni verdelli di Sicilia- 1 cipollina fresca- 1 cucchiaio di pesto alla genovese- 40 g di olio EVO- 4 foglioline di basilico fresco per decorare

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Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato Ingredienti: - 150 ml panna fresca - 150 ml latte - 30 g zucchero semolato - 40 g crema di pistacchi di Bronte (dosicily.com)- 2 fogli colla di pescePer la salsa al cioccolato:- 30 g panna- 30 g cioccolato fondente

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Piccoli paris-brest alla crema di ricotta di capra e pistacchio   Ingredienti: Per la pasta :- 120 g di farina 00- 100 g di burro- 125 ml di latte- 4 uova- un cucchiaoi di zucchero semolato Per la crema : - 300 g di ricotta fresca di capra o di pecora- 50 g di zucchero a velo- 50 g di arance candite- 80 g di pistacchi

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Pasta al pesto di pistacchi Ingredienti: - 300 g di pasta di semola- un vasetto di pesto di pistacchi dosicily.com- 2 cucchiai di grana padano

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Tonno in crosta di pistacchi Ingredienti: - Tonno a fette- Pistacchi- 1 fetta di pane raffermo- Limone- Rosmarino- Sale e pepe

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Cioccolatini al pistacchio Ingredienti: - Cioccolato al latte- Cioccolato fondente leggero- Crema di pistacchio di Bronte- Granella di nocciole

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Tagliatelle in salsa di topinambur e pistacchi Ingredienti: - 400 gr. di tagliatelle- 500 gr. di topinambur- 50 gr. di pistacchi non salati- 2 cucchiai di panna- 60 gr. di burro- Un mazzetto di foglioline di salvia

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Gli involtini di vitello al pistacchio Ingredienti: - 8 fettine di vitello per carpaccio- 40 grammi pistacchi tritati- 40 grammi parmigiano grattugiato- aglio- olio extravergine di oliva- rosmarino- salvia- sale- pepe- farina- 1 dl Marsala Preparazione: Tappa 1: Infarino leggermente le fettine e sopra ognuna spargo un pò di pistacchi, parmigiano, sale pepe e trito di erbette, arrotolo e stecco. Tappa 2: Scaldo 1 cucchiaio di olio evo in una padella, ci soffrggo l'aglio, rosolo gli involtini, verso il Marsala e un giro di sale e pepe, lascio evaporare. Fonte autore:http://tepperella.blogspot.it/

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Crostata alla crema di limone e pistacchi Ingredienti: - pasta frolla - 5 uova - 200 gr di zucchero - 200 ml di panna da cucina - 1 limone non trattato 

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Merluzzo con patate a bastoncini e pistacchi Ingredienti: - 2 bei filetti di merluzzo- 2 patate medie- 6 pachino o datterino- parmigiano- pistacchi di Bronte tritati

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