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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Produits proposés

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    Pistache de Sicile décortiquée

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  • Pâte de pistache de Sicile

    Pâte de pistache de Sicile

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  • Pesto de pistache Sicile 190 gr

    Pesto de pistache Sicile 190 gr

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Recette Coulant au chocolat aux éclats de pistache

 

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine
  • 80 g de beurre salé
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 20 g de pistaches émondées de Bronte
  • beurre pour les ramequins

 

Préchauffez le four à thermostat 7 ou 180-200°C.
Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez délicatement la farine et mélangez.
Faitesfondre le beurre salé et le chocolat, puis ajoutez-le au mélange à base de farine. Mélangez bien. Concassez les pistaches.
Beurrez légèrement des ramequins et répartissez-y la préparation. Glissez les éclats de pistache au centre des ramequins.
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