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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Pistachio products sale

Trifle framboise - sablé breton et pistache

Ingrédients:

125 g de framboises
1 c à s de pistache
8 sablés bretons
120 g de mascarpone
20 cl de crème liquide bien froide
50 g de sucre glace

Published in Break
lundi, 11 mai 2015 00:00

Muffins à la pistache Bronte

Muffins à la pistache

Ingrédients:

100 grammes de sucre
100 grammes de farine
75 grammes de beurre
2 oeufs
20 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café de pâte à pistache

Published in Break
lundi, 11 mai 2015 00:00

Tourbillons pistache chocolat

Tourbillons chocolat-pistache

Ingrédients:

170 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre (mou)
1 jaunes d'oeuf
100 g d'éclat de pistache
3 cuil à soupe de pâte à tartiner (chocolat-noisette ; minimum)

Published in Break
dimanche, 10 mai 2015 00:00

Samossas au crabe et pistaches

Samossas au crabe et pistaches

Ingrédients:

240g de crabe impérial
9 feuilles de brick
80g de beurre
3 oignons (nouveaux)
3 cas de pistaches (décortiquées)
1/2 bouquet de coriandre
2 pincées de cumin (et de curry)
Sel
Poivre

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dimanche, 10 mai 2015 00:00

Nougat glacé aux pistaches et orange

Nougat glacé aux pistaches et orange

Ingrédients:

4 oeufs
120 grammes de sucre
20 cl de crème fleurette bien froide
2 cuill. à soupe de miel
40g d'amandes effilés
30g de pignons de pins
40g de pistaches vertes émondées
40g d'écorces d'oranges confites
Coulis de framboises

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dimanche, 10 mai 2015 00:00

Sablés à la pistache croquants

Sablés à la pistache croquants

Ingrédients:

200 g de farine
100 g de beurre
60 g de sucre
100 g de pistaches sans sel
1 c à c de poudre de vanille
une pincée de sel
2 jaunes d'oeuf

Published in Break
dimanche, 10 mai 2015 00:00

Baklavas rolls aux pistaches

Baklavas rolls aux pistaches

Ingrédients:

Pour les baklavas :
200 gr de pistaches (décortiquées non salées)
2 càs de sucre glace
1 rouleau de pâte filo (12 feuilles)
125 gr de beurre (fondu)

Pour le sirop :
250 g de sucre
1 càs de jus de citron
2 c à s d'eau de fleurs d'oranger
1/2 verre d'eau

Published in Antipasti

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Ingrédients:

Pour environ 35 cookies:

- 150 g de farine
- 75 g de beurre mou
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- les 3/4 d'une bûche de chèvre
- 60 g de pistaches non salées
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- thym

Published in Break
dimanche, 10 mai 2015 00:00

Cake noisettes, pistache et chocolat

Cake noisettes, pistache et chocolat

Ingrédients:

180 grammes de sucre
4 oeufs
200 grammes de beurre
160 grammes de farine
1/2 sachet de levure
100 grammes de poudre d’amandes
125 grammes de poudre de noisettes
50 grammes de poudre de pistache
50 grammes de chocolat en poudre
10cl de crème liquide
100 grammes de chocolat noir

Published in Torte
dimanche, 10 mai 2015 00:00

Macarons a la pistache

macarons a la pistache, sans pâte de pistaches

Ingrédients:

- 120 g de beurre doux mou
- 150 g de sucre glace
- 120 g de pistaches crues
- 75 g de crème anglaise toute prête

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