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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Produits proposés

  • Pesto de pistache Sicile 190 gr

    Pesto de pistache Sicile 190 gr

    Idéal pour assaisonner de somptueux plats offrant un goût délicat et, en même temps, riche. Il peut également être utilisé pour un en-cas rapide comme des "bruschetta" ou des "crostini", idéal pour un apéritif.

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  • Pistache crème de Sicile 190 gr

    Pistache crème de Sicile 190 gr

    Cette crème pistache exceptionnelle est idéale pour n'importe quel désir irrésistible : sur une tranche de pain, dans un fragante Croissant ou simplement à déguster seules avec une cuillère.

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  • Pistache de Sicile décortiquée

    Pistache de Sicile décortiquée

    La pistache de Sicile peut être appréciée au naturel comme en-cas, mais elle trouve son usage classique et traditionnel dans de nombreuses préparations gastronomiques et en confiserie: glaces, gâteaux, crèmes, premiers et deuxième plat.

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Filets de limande a la pistache Ingrédients: 8 filets de limande surgelés80 gr de pistaches crues2 cuillère à soupe de farine2 oeufs100 gr de chapelure50 gr de beurre2 cuillères à soupe d’huilesel et poivre

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Noix st jacques rôties aux amandes et crème de pistache Ingrédients: 12 noix St Jacques (sans corail)2 jaunes d'oeufs70 g d'amandes (effilées)2 cl d'huile de pistache40 g d'échalotes1 dl de fumet de poisson2,5 dl de crème 35%20 g pistaches (broyées)1 petite tomate40 g de beurreSel Poivre

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Samossas au crabe et pistaches Ingrédients: 240g de crabe impérial9 feuilles de brick80g de beurre3 oignons (nouveaux)3 cas de pistaches (décortiquées)1/2 bouquet de coriandre2 pincées de cumin (et de curry)SelPoivre

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Baklavas rolls aux pistaches Ingrédients: Pour les baklavas :200 gr de pistaches (décortiquées non salées)2 càs de sucre glace1 rouleau de pâte filo (12 feuilles)125 gr de beurre (fondu) Pour le sirop :250 g de sucre1 càs de jus de citron2 c à s d'eau de fleurs d'oranger1/2 verre d'eau

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Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr de pistaches écrasées 1 jaune d'oeuf persil curcuma se l+ poivre

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