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lundi, 11 mai 2015 00:00

Cake marbré chocolat pistache Featured

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Cake marbré pistache chocolat

Ingrédients:

1 pot de yaourt (j'ai utilisé un pot de fromage blanc 0%)

3 pots de farine

1 pot 1/2 de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure ou 2 cc de bicarbonate de soude

100g de chocolat noir

2 cs de pâte de pistache

 

75g de beurre
Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger dans un grand saladier, la farine, le yaourt, le sucre, la levure et les oeufs.

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte.

Séparer la pâte en deux.

Faire fondre le chocolat et le mélanger à la première partie de la pâte.

Mélanger la deuxième partie à la pâte de pistache.

Dans un moule (de préférence en silicone, sinon le beurrer), verser une première couche de pâte à la pistache. Puis une deuxième couche de pâte au chocolat. Et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte.

Placer le cake dans le four et laisser cuire pendant environ 40 minutes.

Attendre qu'il refroidisse un peu avant de le démouler afin de ne pas le casser.

Conseil d'ilocuisine (http://ilocuisine.over-blog.com): Le cake est encore plus moelleux avec du fromage blanc.

Fonte autore:http://ilocuisine.over-blog.com



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