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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Produits proposés

  • Pistache crème de Sicile 190 gr

    Pistache crème de Sicile 190 gr

    Cette crème pistache exceptionnelle est idéale pour n'importe quel désir irrésistible : sur une tranche de pain, dans un fragante Croissant ou simplement à déguster seules avec une cuillère.

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  • Pistache de Sicile décortiquée

    Pistache de Sicile décortiquée

    La pistache de Sicile peut être appréciée au naturel comme en-cas, mais elle trouve son usage classique et traditionnel dans de nombreuses préparations gastronomiques et en confiserie: glaces, gâteaux, crèmes, premiers et deuxième plat.

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  • Pâte de pistache de Sicile

    Pâte de pistache de Sicile

    Grâce à l'unicité et l'authenticité de ce fruit magnifique, la pâte qui en est extraite permet d’élaborer une glace au goût unique, intense et incomparable de la pistache sicilienne.

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Filets de limande a la pistache Ingrédients: 8 filets de limande surgelés80 gr de pistaches crues2 cuillère à soupe de farine2 oeufs100 gr de chapelure50 gr de beurre2 cuillères à soupe d’huilesel et poivre

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Moelleux au saumon au coeur fondant pistache Ingrédients: 150 gr de saumon fumé 2 citrons Verts 50 gr de pistaches 10 cl de crème fraîche 3 oeufs 80 gr de farine (+ 1 cui à café de levure chimique)200 ml de lait 30 gr de beurre 50 gr de gruyère râpé Un peu de persil

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Comment fabriquer sa propre pâte de pistache Ingrédients: - 15 g de Pistaches crues- 15 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère- 3 gouttes de colorant vert ( facultatif )

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J'ai fais de la pâte à pistache excellente Ingrédients: - 125gr de pistaches mondées vertes- 170gr de sucre- 8ml d'eau- 55gouttes d'amande amère- 30gr de poudre d'amandes- 4cl d'huile neutre

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Glace au chocolat aux eclats de pistaches Ingrédients: 6 jaunes d'œufs200g de sucre 75 cl de de lait 25 cl de crème fraiche liquide 150g de chocolat noir2 cs de cacao non sucré

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M'khabez à la pistache Ingrédients: Pour les biscuits à la pistache :- 2 mesures de pistaches en poudre- 2 mesures de sucre glace- 1 mecure de poudre d'amandes- 3 œufs - Quelques gouttes d'essence de vanille - Zeste d'un quart de citron jaune

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Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de sucre > 6 feuilles de menthe

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Iles flottantes pistache Ingrédients: Pour la crème anglaise : 500 gr de lait entier5 jaunes d'oeufs60 gr de sucre en poudre50 gr de pâte de pistaches (Gourmandises)2 gouttes de colorant vert (facultatif)2 gouttes d'extrait d'amandes amères (facultatif) Pour les îles flottantes :5 blancs d'oeufs20 gr de sucre en poudre

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Fondant aux pistaches Ingrédients: 120 gr de sucre100 gr de beurre mou100 gr de poudre d’amandes40 gr de farine3 œufs100 gr de pâte de pistaches 1 pincée de sel

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Pâte à pistache Ingrédients: 30 g de pistaches mondées ( débarrassées de leur peau) Ou 30 g de pistaches avec leur peau mais brutes non salées Ou si comme moi vous ne les trouvait pas 30 g de pistaches apéro salées ! 30 g de sucre glace 1 cuillère à café d'eau

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