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Iogurte de romã com pistachios torrados

Uma receita de iogurte muito rico em gosto e realmente suculento.

 

Ingredientes:

 

- 1/2 chávena (125ml) sumo romã
- 1/4 chávena açucar (ou um pouco menos, dependendo se a romã é mais ou menos doce)
- 1 chávena (250ml) iogurte natural, fresco
- 1 chávena (250ml) natas, para bater

Étapa 1: Prepare o xarope, colocando o sumo e o açucar numa frigideira sobre lume fraco. Mexa até o açucar se dissolver completamente.

Étapa 2: Deixe ferver por 4 minutos e reserve por outros 5 minutos.

Étapa 3: Quando o xarope arrefecer, acrescente-o aos outros ingredientes numa tigela e bata até estar macio e cremoso.

Étapa 4: Sirva com sementes de romã e pistachios torrados (cerca de 2 colheres de sopa de cada por pessoa ou mais, a gosto).


Fonte autore :http://receitando.blogspot.it/

 

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