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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Pistachio products sale

  • Chopped Sicilian Pistachios

    Chopped Sicilian Pistachios

    Pistachios grain is a product used to make great appetizers with fresh cheese, pasta and risotto, in the pastry or in ice cream making art to put as decoration on a creamy pistachio ice cream.

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  • Unshelled Sicilian pistachio of quality

    Unshelled Sicilian pistachio of quality

    The unshelled Pistachio is different from similar products on the market, above all because of its emerald green color and its size superior the average of pistachios from the rest of the world.

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  • Pistachios naturally grinded

    Pistachios naturally grinded

    Our pistachios naturally grinded, unlike the pistachios grain, is a product that is finely chopped in order to obtain a pistachio flour

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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Tarta con pistachos

Tarta con pistachos

Ingredientes:

Bizcocho:
- 7 huevos
- 220 g de azúcar
- 220 g de harina

Sirope:
- Llevar a ebullición 50 g de azúcar y 100 g de agua hervir 5 minutos.
- Enfriar y agregar 50 g de coñac.

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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Coca de vidre con pistachos y cerezas

Coca de vidre con pistachos y cerezas

Ingredientes:

200 grs. de agua,
50 grs. de aceite,
1 cucharadita de sal,
20 grs. de levadura de panadería
400 grs. de harina
3 cucharadas de azúcar.
para encima de la coca azúcar al gusto
unas cucharadas de cerezas secas
unas de pistachos crudos

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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Flan de queso con pistachos

Flan de queso con pistachos

Ingredientes:

500ml de leche
10 quesitos
100g de azúcar
1 sobre de cuajada
Aroma de vainilla
Caramelo liquido
Azúcar
Un puñado de pistachos

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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Semi-frío de pistachos y almendras

Semi-frío de pistachos y almendras

Ingredientes:

-4 huevos
-160g de azúcar
-400 ml de nata
-80g de almendra molida , y unas pocas crudas y laminadas para tostar y usar en la decoración .
-50g de pistachos picados y unos cuantos para decorar.
-3 cucharadas de zumo de limón

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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Mini-cheesecake de pistacho y frambuesa

Mini-cheesecake de pistacho y frambuesa

Para la Masa Chesse:

300 gr. de queso tipo Philadelphia
135 gr. de azúcar
2 huevos
200 grs de nata líquida
15 gotas de esencia de pistacho
Colorante amarillo y azul

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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Ensalada griega con pistachos Bronte

Ensalada griega con pistachos

Ingredientes:

Variado de ensalada
Queso Feta
Pistachos
Tomate
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
Alcaparras
Aceitunas
Vinagre de vino
Sal y aceite de oliva virgen

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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Helado de pistachos

Helado de pistachos

Ingredientes:

Una tarrina de 200 gr de queso cremoso,tipo philadelfia
Dos tetrabriks de nata 200 gr, para cocinar, (también podéis utilizarla para montar)
250 gr de azúcar,
150 gr de pistachos,
4 yemas de huevos medianos
Las claras se reservan para otra preparación

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