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Prodotti al Pistacchio di Bronte

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Coca de sandia gratinada con pistachos   Ingredientes: Ingredientes para la masa (3 personas): 25 gr de aceite de oliva, 50 gr de agua, 25 gr de mantequilla, 10 gr de levadura fresca prensada, 150 gr de harina de fuerza, 1 cucharadita de sal y un poquito de azúcar. Resto de los ingredientes: 1 tomate más bien grande, 3 tajadas de sandías finas sin pepitas, 200 gr de queso de cabra en rulo, albahaca fresca y un puñado de pistachos.

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Burger de pavo, pistachos y trufa Ingredientes: 300 grs. de pavo 10 pistachos1/2 cebolla tierna1 cucharadita de postre de aceite de trufa blanca1/2 Yema Pan ralladoAceite de olivaSal

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